Meny
De fleste retter inneholder nøtter. Hvis du har allergier, vennligst gi beskjed / notat ved ordre.
Priser : Restaurant / Take Away
Lunsjmeny
31. Amritsari Chicken Tikka Masala
189
Kylling tikka tilberedt i duftende løktomat Masala, fløte og cashewnøtter.
Chicken tikka cooked in fragrant onion tomato Masala.
Allergener: hvete, melk og cashewnøtter
32. Varanasi Butter Chicken
189
Tandori røkt kylling tikka. Tilberedt i en kremet smør og tomat karri og koriander.
Tandori smoked chicken tikka. Cooked in a creamy butter and tomato curry and coriander.
Allergener: hvete, melk og cashewnøtter
35. Ludhiana Lemon Chicken
189
Kyllingbiter i krydret sitronsaus med urter og koriander.
Chicken pieces in spicy lemon sauce with herbs and coriander.
Allergener: hvete, melk og cashewnøtter
36. Chicken Kolapuri
189
Møre kyllingbiter tilberedt i en kremet saus med dadler og indiske krydder
Tender pieces of chicken cooked in a creamy sauce with dadels and indian spices.
Allergener: hvete, melk og cashewnøtter
37. Chicken Navrattan Korma
189
Duftende kylling Korma saus med frukt og Chef Secret Spices
Fragrant chicken Korma sauce with fruits and Chef Secret Spices
Allergener: hvete, melk og cashewnøtter
38. Chicken Vindaloo
189
Goan krydret kylling Vindaloo karri med syrlige og sør indiske krydder. Tilberedt ved slow flames.
Goan Spicy Chicken Vindaloo Curry with tangy and South Indian spices. Prepared by slow flames.
Allergener: hvete, melk, cashewnøtter og sennep
39. Duck Narangi Roghanjosh
199
Roghanjosh-saus i Srinagar-stil med en Varanasi-appelsin vri
Srinagar style Roghanjosh gravy with a Varanasi orange twist
Allergener: hvete, melk og cashewnøtter
40. Duck Navrattan Korma
199
Velduftende Duck Korma karri med frukt og Chef Secret Spices
Fragrant Duck Korma curry with fruits and Chef Secret Spices
Allergener: hvete, melk og cashewnøtter
43. Handi Meat
199
Lammebiter tilberedt med indiske krydder i en tradisjonell hjemmelaget saus og koriander
Pieces of lamb cooked with Indian spices in a traditional homemade sauce and coriander
Allergener: hvete, melk og cashewnøtter
44. Lamb Navrattan Korma
199
Velduftende Lamb Korma curry med frukt og Chef Secret Spices
Fragrant Lamb Korma curry with fruits and Chef Secret Spices
Allergener: hvete, melk og cashewnøtter
45. Lamb Vindaloo
199
Goan krydret Lamme Vindaloo karri med syrlige krydder og koriander
Goan Spicy Lamb Vindaloo Curry with Sour Spices and Coriander
Allergener: hvete, melk og cashewnøtter
46. Pepper Beef
199
Mør biff tilberedt i en saus med sort pepper i Hyderabad-stil med fløte og litt koriander.
Tender beef cooked in a Hyderabad-style black pepper sauce with cream and a little coriander.
Allergener: hvete, melk, cashewnøtter og sennep
49. Beef Navrattan Korma
199
Duftende biff Korma karri med frukt og kokkens hemmelige krydder
Fragrant Beef Korma curry with fruits and Chef Secret Spices
Allergener: hvete, melk og cashewnøtter
50. Beef Vindaloo
199
Goan krydret Beef Vindaloo karri med syrlige krydder, tomater og koriander.
Goan spicy Beef Vindaloo curry with tangy spices, tomatoes and coriander.
Allergener: hvete, melk, cashewnøtter og sennep
51. Goan Prawn curry
189
Wokstekte reker i autentisk Goa-stil med kokos og koriander.
Stir-fried prawns in authentic Goan style with coconut and coriander.
Allergener: hvete, melk, skalldyr, cashewnøtter og sennep
53. Goan Fish Curry
189
Oppskåret fisk i en syrlig Goan kokosnøttkarri og et lite hint av koriander.
Sliced fish in a tangy Goan coconut curry and a hint of coriander.
Allergener: hvete, melk, skalldyr og cashewnøtter
55. Paneer Maska Masala
169
Hvit smør og tomatsaus med terninger av myk hjemmelaget ost.
Smaksatt med fløte, cashewnøtter, spesiell masala og koriander.
White butter and tomato sauce with cubes of soft homemade cheese. Flavored with cream, cashew nuts, special masala and coriander.
Allergener: hvete, melk og cashewnøtter
59. Amaritsari aloo Shole
159
Kikerter tilberedt med amrairet stil i tykk saus med poteter.
Chickpeas cooked amrairet style in a thick sauce with potatoes.
Allergener: hvete, melk og cashewnøtter Kan gjøres vegansk.
62. Dal Makhani
149
Helt svart gram kokt over natten på sakte rav med spesielle Bukhara-masalas
Whole Black gram cooked overnight on slow ambers with special Bukhara masalas.
Allergener: hvete, melk og cashewnøtter Kan lages vegansk
63. Dal Tadka Banarasi
149
Varanasis spesielle gule linser tilberedt med tomat og jeera-tempering
Varanasi Special Yellow lentils cooked with tomato & jeera tempering
Allergener: hvete, melk og cashewnøtter Kan lages vegansk
Starters/Street food
1. Samosa Butter Chicken
119
108
Tradisjonell samosa; butterdeig fylt med butter chicken. Frityrstekt.
Traditional samosa; puff pastry filled with butter chicken. Deep fried.
Allergener: Melk, hvete og cashewnøtter
2. Beet Root Tikki
99
90
Revet rødbeterot og fylt med myk ost. Kotelettene stekes i pannen.
Grated beet root and stuffed with soft cheese. Cutlets pan fried to a sizzle.
Allergener: Melk
3. Amritsari Paneer Pakoda
109
98
Stekt Paneer Pakoda er hjemmelaget ost med linsemel.
Fried Paneer Pakoda is homemade cheese with lentil flour.
Allergener: Melk
4. Vegetable Samosa Chaat
129
117
Butterdeig fylt med poteter og grønne erter.
Puff pastry filled with potatoes and green peas.
Allergener: Melk, hvete og cashewnøtter
5. Baingan Pakora
99
90
Brinjal Dumplings i en sprøstekt røre med våre kokkers spesielle krydder.
Brinjal Dumplings in a crisp fried gram flour batter with our chefs special seasonings
Allergener: Inneholder: Melk, hvete og cashewnøtter
6. Chicken Dhansak Soup
99
90
Kylling- og linsesuppe med tradisjonelle krydder og urter.
Chicken and Lentil soup with traditional spices and herbs.
Allergener: Hvete
7. Dal Soup Punjabi
99
90
Linsesuppe i Punjabi-stil med Naan Crisps
Punjabi style lentil soup with Naan Crisps.
Allergener: Inneholder: Hvete og melk. Kan lages uten melk og hvete
8. Prawns Dynamite
109
98
Sprø reker i kremet chilisaus. Serveres på en delikat måte.
Crispy prawns in creamy chilli sauce. Served in a delicate way.
Allergener: Skalldyr og hvete
Grillen/Tandori/Chicken
11. Varanasi Special
309
279
Kylling, lam, okse og reker. Marinert og grillet i tandoori ovn.
Chicken, lamb, beef and shrimps. Marinated and grilled in the tandoori oven.
Allergener: hvete, melk, skalldyr og cashewnøtter
12. Punjabi Murgh Tikka
269
239
Kylling marinert med yoghurt, granateplefrø og hjemmelaget indiske krydder
fra Punjab området. Tilberedt i tandoori.
Chicken marinated with yogurt, pomegranate seeds and homemade Indian spices
from the Punjab area. Prepared in tandoori.
Allergener: hvete, melk og cashewnøtter
13. Chicken Parmesan Malai Tikka
269
239
Kylling marinert i pasta av yoghurt og parmesan ost, rømme og spennende indiske krydder. Grillet i leirovn, slow roasted.
Chicken Marinated in Paste of Yoghurt and parmesan, sour creme and
exiting spices from India. Slow roasted in a clay oven.
Allergener: hvete, melk og cashewnøtter
14. Green garlic chicken
279
249
Grønn hvitløks, korinader, grønn chili marinert kyllingmorkler. Grillet i leirovn.
Green garlic, coriander, green chilli marinated chicken morels. Grilled in a clay oven.
Allergener: hvete, melk og cashewnøtter
15. Pudina Chicken Tikka
269
239
Tradisjonell grillet kylling med Punjabi stil med smør, fersk mynte,rømme og cashewnøtter. Nydelige smaker.
Traditional grilled chicken in Punjabi style with butter, fresh mint,
sour creme and cashewnøtter. Delisious tastes.
Allergener: hvete, melk og cashewnøtter
Grillen/Tandori/Duck
16. Mango Grilled Duck
289
259
Urtekrydret mango duck tikka. Serveres med nydelig kremet mangosaus
og en liten dash med lime.
Herbal mango duck tikka. Served with a lovely creamy mango sauce
and a little dash of lime.
Allergener: hvete, melk og cashewnøtter
16.1. Varanasi Tandori Duck
289
259
Andebryst marinert i utvalgte, spennende indiske krydder. Grillet i leirovn.
Duck breast marinated in exiting indian spices. Grilled in clay oven.
Allergener: hvete, melk og cashewnøtter
Grillen/Tandori/Lamb
17. Punjabi Lamb Tikka
289
259
Fin blanding av spesielle krydder. Krydret marinerte lammebiter tilberedt i tandoorigrill
Nice mix of special spices. Spicy marinated pieces of lamb cooked in a tandoori grill
Allergener: hvete, melk og cashewnøtter
18. Saffron Malai Lamb Tikka
279
249
Mildt safransmak malai-marinerte sukkulente lammebiter, tilberedt med rømme, cashewnøtter og en liten dash av hvit pepper.
Mildly saffron flavored malai-marinated succulent pieces of lamb, cooked with
sour cream, cashews and a little dash of white pepper.
Allergener: hvete, melk og cashewnøtter
19. Flamed Lamb Chops
289
259
Indisk masala marinerte lammekoteletter tilberedt i tandoori og flambert.
Indian masala Marinated Lamb chops cooked in a tandoor and flambeed
Allergener: hvete, melk og cashewnøtter
19.1. Lamb Chop Pudina
289
259
Tradisjonell grillet lammekotelette med Punjabi stil med smør, fersk mynte, rømme
og cashewnøtter. Nydelige smaker.
Traditional Delhi style grilled lamb chops with butter fresh herbs, sour creme
and cashewnuts. Delisious tastes.
Allergener: hvete, melk og cashewnøtter
19.2. Lamb Chop Malai
289
259
Lammekotelett marinert med yoghurt, granateplefrø og hjemmelaget blanding av
spesielle indiske krydder. Tilberedt i tandoori.
Lamb cutlet marinated with yoghurt, pomegranate seeds and a homemade mixture of
special Indian spices. Prepared in tandoori.
Allergener: hvete, melk og cashewnøtter
Grillen/Tandori/Beef
20. Beef indrefilet Tikka
279
247
En krydret biff indrefilet tandoori Tikka marinert med yoghurt og sørindiske krydder
A spicy beef tenderloin tandoori tikka marinated with yogurt and South Indian spices
Allergener: hvete, melk og cashewnøtter
21. Beef Pepper Tikka, Kerala Style
279
247
Biff indrefilet tikka. Marinert i rød krydret pepper yoghurt og indiske krydder.
Beef tenderloin tikka. Marinated in red pepper yogurt and Indian spices.
Allergener: hvete, melk og cashewnøtter
Grillen/Tandori/Seafood
22. Tandori mustard prawns
269
239
Kongereker marinert i sennep og hvitløk og smør. Grillet i indisk leirovn.
King prawns marinated in mustard and garlic and butter. Grilled in an Indian clay oven.
Allergener: hvete, melk, skalldyr og cashewnøtter
23. Prawns Pudina
269
239
Tradisjonell grillet kongereker med Punjabi stil med smør, fersk mynte og koriander.
Nydelige smaker.
Traditional Punjabi-style grilled king prawns with butter, fresh mint and
coriander. Lovely flavors.
Allergener: hvete, melk, skalldyr og cashewnøtter
24. Lasooni Salmon Tikka
279
249
Norsk laks marinert med hvitløk, smør og indiske krydder. Tilberedt i leirovn.
Spennende smak
Norwegian salmon marinated with garlic, butter and Indian spices.
Prepared in a clay oven. Exciting taste
Allergener: hvete, melk, fisk og cashewnøtter
25. Kaffir lime grill Sea Bass
269
239
Kaffir lime chilimarinert havabborfilet med hvitløk, indiske krydder og smør.
Grillet i ovn.
Kaffir lime chili marinated sea bass fillet with garlic, Indian spices and butter.
Grilled in the oven.
Allergener: hvete, melk, fisk og cashewnøtter
Grillen/Tandori/Vegetar
26. Amritsari Fish Fry
269
239
Stekt fisk i en tradisjonell røre av linsemel og maismel, sammen med
spesielle krydder fra Amritsar Punjab.
Fried fish in a traditional batter of lentil flour and corn flour, together with
special spices from Amritsar Punjab.
Allergener: hvete, melk, fisk og cashewnøtter
27. Saffron Paneer Tikka
269
239
Klassisk tandoori panert tikka med safran, rømme, cashewnøtter.
Classic tandoori breaded tikka with saffron, sour cream, cashew nuts. Mild taste.
Allergener: hvete, melk og cashewnøtter
Curries/Kylling
31. Amritsari Chicken Tikka Masala
269
239
Kylling tikka tilberedt i duftende løktomat Masala, fløte og cashewnøtter.
Chicken tikka cooked in fragrant onion tomato Masala.
Allergener: hvete, melk og cashewnøtter
32. Varanasi Butter Chicken
269
239
Tandoori røkt kylling tikka. Tilberedt i en kremet smør og tomat karri og koriander.
Tandori smoked chicken tikka. Cooked in a creamy butter and tomato curry and coriander.
Allergener: hvete, melk og cashewnøtter
33. Kadhai Chicken
269
239
Kokkens spesialkylling i Kadhai-stil tilberedt med tomater, paprika og løk.
Laget i stekepanne med flammer
Chef’s special Kadhai style chicken cooked with tomatoes, peppers and onions.
Made in a frying pan with flames
Allergener: hvete, melk, cashewnøtter og sennep
34. Chicken Chettinad
269
239
Malabar Classic Chicken curry laget med en blanding av 15 stekte Chettinad-krydder med kokosmelk og purerte nøtter og koriander
Malabar Classic Chicken curry made with a mixture of 15 roasted Chettinad spices with coconut milk and pureed nuts and coriander
Allergener: hvete, melk og cashewnøtter
35. Ludhiana Lemon Chicken
269
239
Kyllingbiter i krydret sitronsaus med urter og koriander. Spesialitet fra Ludhiana, Punjab.
Chicken pieces in spicy lemon sauce with herbs and coriander. Specialty of Ludhiana, Punjab.
Allergener: hvete, melk og cashewnøtter
36. Chicken Kolapuri
269
239
Møre kyllingbiter tilberedt i en kremet saus med dadler og indiske krydder
Tender pieces of chicken cooked in a creamy sauce with dadels and indian spices.
Allergener: hvete, melk og cashewnøtter
37. Chicken Navrattan Korma
269
239
Duftende kylling Korma saus med frukt og Chef Secret Spices
Fragrant chicken Korma sauce with fruits and Chef Secret Spices
Allergener: hvete, melk og cashewnøtter
38. Chicken Vindaloo
269
239
Goan krydret kylling Vindaloo karri med syrlige og sør indiske krydder.
Tilberedt ved slow flames.
Goan Spicy Chicken Vindaloo Curry with tangy and South Indian spices. Prepared by slow flames.
Allergener: hvete, melk, cashewnøtter og sennep
38.2. Chicken Metiwala
269
239
Kylling tilberedt med kremet saus og bukkehornkløver blader, spinat og koriander
Chicken prepared with a creamy sauce and fenugreek leaves, spinach and coriander
Allergener: hvete, melk, sennepsfrø og cashewnøtter
Curries/Duck
39. Duck Narangi Roghanjosh
279
249
Roghanjosh-saus i Srinagar-stil med en Varanasi-appelsin vri
Srinagar style Roghanjosh gravy with a Varanasi orange twist
Allergener: hvete, melk og cashewnøtter
40. Duck Navrattan Korma
279
249
Velduftende Duck Korma karri med frukt og Chef Secret Spices
Fragrant Duck Korma curry with fruits and Chef Secret Spices
Allergener: hvete, melk og cashewnøtter
41. Duck Vindaloo
279
249
Goan krydret Duck Vindaloo karri med syrlige sørindiske krydder og koriander
Goan spicy Duck Vindaloo curry with tangy South Indian spices and coriander
Allergener: hvete, melk og cashewnøtter
Curries/Lamb
42. Gosht Roghanjosh
279
249
Tradisjonell Kashmir-stil lammekarri med tomat, safran og koriander.
Traditional Kashmiri style lamb curry with tomato, saffron and coriander.
Allergener: hvete, melk og cashewnøtter
43. Handi Meat
279
249
Lammebiter tilberedt med indiske krydder i en tradisjonell hjemmelaget saus og koriander
Pieces of lamb cooked with Indian spices in a traditional homemade
sauce and coriander
Allergener: hvete, melk og cashewnøtter
44. Lamb Navrattan Korma
279
249
Velduftende Lamb Korma curry med frukt og Chef Secret Spices
Fragrant Lamb Korma curry with fruits and Chef Secret Spices
Allergener: hvete, melk og cashewnøtter
44.1. Lamb Kolapuri
269
239
Møre biter av lam tilberedt i en kremet saus med dadler og indiske krydder
Tender pieces of lamb cooked in a creamy sauce with dadels and indian spices.
Allergener: hvete, melk og cashewnøtter
45. Lamb Vindaloo
279
249
Goan krydret Lamme Vindaloo karri med syrlige krydder og koriander
Goan Spicy Lamb Vindaloo Curry with Sour Spices and Coriander
Allergener: hvete, melk og cashewnøtter
45.1. Lamb Metiwala
279
249
Lam tilberedt med kremet saus og bukkehorn blader og koriander
Lamb cooked with a creamy sauce and fenugreek leaves and coriander
Allergener: hvete, melk, sennepsfrø og cashewnøtter
Curries/Beef
46. Pepper Beef
279
249
Mør biff tilberedt i en saus med sort pepper i Hyderabad-stil med fløte og litt koriander.
Tender beef cooked in a Hyderabad-style black pepper sauce with cream and a little coriander.
Allergener: hvete, melk, cashewnøtter og sennep
47. Do Piaza Beef
279
249
Spesiell biff karri med to typer løkpastaer tilberedt til en aromatisk perfeksjon
Special beef curry with two types of onion pastes cooked to an aromatic perfection.
Allergener: hvete, melk og cashewnøtter
48. Beef Metiwala
279
249
Biff tilberedt med kremet saus og bukkehorn blader
Steak prepared with creamy sauce and fenugreek leaves
Allergener: hvete, melk, sennepsfrø og cashewnøtter
49. Beef Navrattan Korma
279
249
Duftende biff Korma karri med frukt og kokkens hemmelige krydder
Fragrant Beef Korma curry with fruits and Chef Secret Spices
Allergener: hvete, melk og cashewnøtter
50. Beef Vindaloo
279
249
Goan krydret Beef Vindaloo karri med syrlige krydder, tomater og koriander.
Goan spicy Beef Vindaloo curry with tangy spices, tomatoes and coriander.
Allergener: hvete, melk, cashewnøtter og sennep
Curries/Seafood
51. Goan Prawn curry
269
239
Wokstekte reker i autentisk Goa-stil med kokos og koriander.
Stir-fried prawns in authentic Goan style with coconut and coriander.
Allergener: hvete, melk, skalldyr, cashewnøtter og sennep
52. Prawn Merthi Wala
269
239
Reker i en spesiell saus med hvitvin, løk, spinat, fløte og koriander.
Prawns in a special sauce with white wine, onion, spinach, cream and coriander.
Allergener: hvete, melk, skalldyr og cashewnøtter
53. Goan Fish Curry
269
239
Oppskåret fisk i en syrlig Goan kokosnøttkarri og et lite hint av koriander.
Sliced fish in a tangy Goan coconut curry and a hint of coriander.
Allergener: hvete, melk, skalldyr og cashewnøtter
Curries/Vegetar
55. Paneer Maska Masala
249
229
Hvit smør og tomatsaus med terninger av myk hjemmelaget ost.
Smaksatt med fløte, cashewnøtter, spesiell masala og koriander.
White butter and tomato sauce with cubes of soft homemade cheese.
Flavored with cream, cashew nuts, special masala and coriander.
Allergener: hvete, melk og cashewnøtter
56. Paneer Methiwala
249
229
Spesiell bukkehornkløver kremet saus med biter av hjemmelaget ost.
Special fenugreek cream sauce with chunks of homemade cheese.
Allergener: hvete, melk og cashewnøtter
57. Kadhai Paneer
249
229
Kokkens spesialitet – Paneer i Kadhai-stil med tomater, paprika, løk og indiske krydder.
Chef’s Specialty – Kadhai Style Paneer with Tomatoes, Peppers,
Onions and Indian spices.
Allergener: hvete, melk og cashewnøtter
59. Amaritsari aloo Shole
239
219
Kikerter tilberedt med amrairet stil i tykk saus med poteter.
Chickpeas cooked amrairet style in a thick sauce with potatoes.
Allergener: hvete, melk og cashewnøtter Kan gjøres vegansk.
60. Baingan Aloo
239
219
Tradisjonell Varanasi Brinjal og potetrett med blandet masala
Traditional Varanasi Brinjal and potato dish with mixed masala
Allergener: hvete, melk og cashewnøtter
61. Varanasi Kofta
239
219
Varanasi spesialkofta i shahi saus
Varanasi special kofta in shahi gravy.
Allergener: hvete, melk og cashewnøtter
62. Dal Makhani
229
209
Helt svart gram kokt over natten på sakte rav med spesielle
Bukhara-masalas
Whole Black gram cooked overnight on slow ambers with
special Bukhara masalas.
Allergener: hvete, melk og cashewnøtter Kan lages vegansk
63. Dal Tadka Banarasi
229
209
Varanasis spesielle gule linser tilberedt med tomat og jeera-tempering
Varanasi Special Yellow lentils cooked with tomato & jeera tempering
Allergener: hvete, melk og cashewnøtter Kan lages vegansk
Tre retters meny
. Valgfri tre retters meny (uten drikke) inkludert tilbehør
509
Forrett, hovedrett og dessert.
Optional three course menu (without drinks) including accessories.
Starter, maincourse and dessert.
Allergener:
. Valgfri tre retters meny (med drikke) inkludert tilbehør
699
Forrett, hovedrett og dessert.
Optional three course menu (with drinks) including accessories.
Starter, maincourse and dessert.
Allergener:
Sharing menu
. Sharing menu for to personer (uten drikke) inkludert tilbehør
1099
En spennende meny fra kokkens anbefaling. Inkluderer forrett, hovedrett og alt tilbehør, samt dessert med kaffe.
Sharing menu for two people (without drinks) including side dishes.
An exciting menu from the chef’s recommendation. Includes starter, main course and all side dishes, as well as dessert with coffee.
Allergener:
. Sharing menu for to personer (med drikke) inkludert tilbehør
1499
En spennende meny fra kokkens anbefaling. Inkluderer forrett, hovedrett og alt tilbehør, samt dessert med kaffe. Velg en enhet til forrett: Øl, et glass husets vin
Velg en enhet til hovedrett: Øl, et glass husets vin eller en drink
Velg en enhet til dessert: Kaffe med dessertvin, irish coffee, baileys coffee eller
en dessertdrink.
Sharing menu for two people (with drinks) including side dishes.
An exciting menu from the chef’s recommendation. Includes starter, main course and all side dishes, as well as dessert with coffee. Please talk to the waiter about allergens.
Choose an appetizer: Beer, a glass of house wine
Choose a unit for the main course: Beer, a glass of house wine or a drink
Choose a unit for dessert: Coffee with dessert wine, Irish coffee, Baileys coffee or a
dessert drink.
Allergener:
Biryani & Rice
64. Biryani
269
239
Langkornet basmatiris tilberedt i dum-stil og servert med Raita.
Velg mellom grønnsaker, kylling, lam eller biff .
Long grain basmati rice cooked in dum style and served with
Raita. Choose between vegetable, chicken, lamb or beef
Allergener: hvete, melk og cashewnøtter
64. Egg Fried Rice
139
129
Allergener: hvete, melk egg og cashewnøtter
Salad
66. House Salad
99
Skiver av agurk, løk, tomat, gulrot, reddik (sesongbestemt), sitronskive
Slices of Cucumber, Onion, tomato, Carrot, Raddish (Seasonal), Lemon slice
Allergener:
67. Varanasi Caesar salad
199
Grønt i Caesar-dressing. Velg mellom kylling tikka, grillet biff, grillet reke
Tossed greens in Caesar dressing. Choose between chicken tikka, grilled beef, grilled prawn.
Allergener: hvete, melk, skalldyr og cashewnøtter
Tilbehør: Breads & Raita
68. Naan
39
Vanlig
Plain
Allergener: hvete, melk og egg
68. Naan
49
Hvitløk
Garlic
Allergener: hvete, melk og egg
68. Naan
69
Kashimiri
Kashimiri
Allergener: hvete, melk og egg
68. Naan
59
Paneer
Paneer
Allergener: hvete, melk og egg
69. Tandoori Roti
49
Tradisjonelt indisk fullkornsbrød
Traditional Indian Whole Wheat Bread.
Allergener: Melk og hvete. Kan lages uten melk.
70. Ananas Raita
49
Ananasbiter i en smakfull yoghurtsmoothie
Pineapple chunks in a flavorsome yoghurt smoothie.
Allergener: Melk
71. Raita - Ordinær
49
Yoghurt med løk, agurk og tomater.
Yoghurt with onion, cucumber and tomatoes
Allergener: melk
Dessert
. Punjabi baked Yoghurt
109
Berømt Punjab-stil søt yoghurt, bakt i ovn og Bruleed til en karamell-perfeksjon
Famous Punjab style Sweet Yoghurt, baked in oven and Bruleed to a caramel perfection.
Allergener: Melk, cashewnøtter og mandler
. Paan Kulfi
109
Varanasi pesial Paan (Bettle leafs serveres i spesielle seremonier etter maten.) Sakte tilberedt i tyknet melk og frosset til en kremet fryd. Fin avslutning etter maten. Anbefales!
Varanasi special Paan (Bettle leaves served in special post-meal ceremonies.) Slow-cooked in thickened milk and frozen into a creamy delight. Nice ending after the meal.
Recommended!
Allergener: Melk, cashewnøtter og mandler
. Likør flambé Gulab Jamun
149
Tradisjonelle Gulab Jamuns servert med Cointrau Flambé
Traditional Gulab Jamuns served with Rum Flambé
Allergener: melk, mandel og cashewnøtter
. Gulab Jamun uten likør
109
Allergener: melk, mandel og cashewnøtter